Принципи розробки рецептур, що засновані на використанні прийому "Foodpairing"

Орбан, Віталій; Удворгелі, Лариса Іванівна

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/12523

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Орбан, Віталій	-
dc.contributor.author	Удворгелі, Лариса Іванівна	-
dc.date.accessioned	2025-03-10T09:35:28Z	-
dc.date.available	2025-03-10T09:35:28Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.uri	http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/12523	-
dc.description	Орбан, Віталій Принципи розробки рецептур, що засновані на використанні прийому "Foodpairing" / Віталій Орбан, Лариса Удворгелі // Сучасні трансформації сервісної економіки: туризм, рекреація та комерційні послуги [Електронний ресурс] : збірник тез доповідей Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції, м. Мукачево, 27-28 вересня 2024 р. / ред. кол.: Т.Д. Щербан (гол. ред.) та ін. - Мукачево : МДУ, 2024. - С. 80-82.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Мукачево: МДУ	uk_UA
dc.subject	кулінарія	uk_UA
dc.subject	кулинария	uk_UA
dc.subject	рецепти страв	uk_UA
dc.subject	кулінарна продукція	uk_UA
dc.subject	Всеукраїнські конференції	uk_UA
dc.title	Принципи розробки рецептур, що засновані на використанні прийому "Foodpairing"	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Тези доповідей

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Principles_of_developing_recipes_based_on_the_use_of_the_Foodpairing_technique.pdf	Принципи розробки рецептур, що засновані на використанні прийому "Foodpairing"	851.26 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

DSpace JSPUI

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets