Ezzel az azonosítóval hivatkozhat erre a dokumentumra forrásmegjelölésben vagy hiperhivatkozás esetén: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039
Title: Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства
Authors: Панкова, Ольга М.
Удворгелі, Лариса Іванівна
Рябець, М.М.
Keywords: ресторанне господарство
харчові технології
Міжнародні видання
Issue Date: 2025
Publisher: Мукачево: МДУ
Description: Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства / Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. // Сучасні тенденції розвитку науки й освіти в умовах поглиблення євроінтеграційних процесів [Електронний ресурс] : збірник тез доповідей за матеріалами V Міжнародної науково-практичної конференції, м. Мукачево, 15 травня 2025 р. / гол. ред. Л.І. Капітан. - Мукачево : МДУ, 2025. - С. 479-481.
URI: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039
Ebben a gyűjteményben:Тези доповідей

Fájlok a dokumentumban:
Fájl Leírás MéretFormátum 
Development_of_a_technology_for_a_whipped_dessert_with_preventive_health_benefits_using_quince_puree_in_foodservice_establishments.pdfРозробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства502.2 kBAdobe PDFMegtekintés/Megnyitás


Minden dokumentum, ami a DSpace rendszerben szerepel, szerzői jogokkal védett. Minden jog fenntartva!