DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039| Название: | Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства |
| Авторы: | Панкова, Ольга М. Удворгелі, Лариса Іванівна Рябець, М.М. |
| Ключевые слова: | ресторанне господарство харчові технології Міжнародні видання |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издательство: | Мукачево: МДУ |
| Описание: | Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства / Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. // Сучасні тенденції розвитку науки й освіти в умовах поглиблення євроінтеграційних процесів [Електронний ресурс] : збірник тез доповідей за матеріалами V Міжнародної науково-практичної конференції, м. Мукачево, 15 травня 2025 р. / гол. ред. Л.І. Капітан. - Мукачево : МДУ, 2025. - С. 479-481. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039 |
| Располагается в коллекциях: | Тези доповідей |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Development_of_a_technology_for_a_whipped_dessert_with_preventive_health_benefits_using_quince_puree_in_foodservice_establishments.pdf | Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства | 502.2 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.