Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПанкова, Ольга М.-
dc.contributor.authorУдворгелі, Лариса Іванівна-
dc.contributor.authorРябець, М.М.-
dc.date.accessioned2026-07-07T10:30:57Z-
dc.date.available2026-07-07T10:30:57Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.urihttp://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039-
dc.descriptionПанкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства / Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. // Сучасні тенденції розвитку науки й освіти в умовах поглиблення євроінтеграційних процесів [Електронний ресурс] : збірник тез доповідей за матеріалами V Міжнародної науково-практичної конференції, м. Мукачево, 15 травня 2025 р. / гол. ред. Л.І. Капітан. - Мукачево : МДУ, 2025. - С. 479-481.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherМукачево: МДУuk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectхарчові технологіїuk_UA
dc.subjectМіжнародні виданняuk_UA
dc.titleРозробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Development_of_a_technology_for_a_whipped_dessert_with_preventive_health_benefits_using_quince_puree_in_foodservice_establishments.pdfРозробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства502.2 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.