Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7844
Название: | Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах |
Авторы: | Лакота, Р.Р. |
Ключевые слова: | готельне підприємство служба харчування форми обслуговування гостей служби готельного підприємства |
Дата публикации: | 2019 |
Издательство: | МДУ |
Краткий осмотр (реферат): | Метою дипломної роботи є дослідження теоретичних та практичних аспектів організації служби харчування в готелі. |
Описание: | Лакота Р.Р. Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах [Рукопис] : бакалаврська робота ОС «Бакалавр» спеціальність 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» / Р.Р. Лакота ; наук. кер. Д.І. Молнар-Бабіля . - Мукачево: МДУ, 2019. - 81 с. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7844 |
Располагается в коллекциях: | Untitled |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Features_of_the_organization_of_work_of_service_of_food_of_the_hotel_enterprise_in_modern_conditions.pdf | Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах | 733.51 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.